Für die Themen eines Kompetenzbereichs liegt jeweils ein Themenheft vor. Jedes Themenheft ist gleich aufgebaut: Beschreibung des Kompetenzbereichs, Typische Situation aus dem Bildungsplan, Übersicht über die Inhalte (Fähigkeiten und Kenntnisse), Beispiel aus der Praxis. In diesem überarbeiteten Themenheft sind die Situationen zur Hygiene und Sicherheit den aktuellen Standards angepasst und beschrieben: - Situation 4.1: Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz - Situation 4.2: Hygienerichtlinien - Situation 4.3: Wohn- und Lebensräume sicher halten