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Wok On (Huang, Ching-He)
Wok On
Untertitel Deliciously balanced Asian meals in 30 minutes or less
Autor Huang, Ching-He
Verlag Octopus Books
Co-Verlag Kyle Books (Imprint/Brand)
Sprache Englisch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2019
Seiten 208 S.
Artikelnummer 30606205
ISBN 978-0-85783-633-5
Reihe Ching He Huang
CHF 36.50
Zusammenfassung
Fast, fresh and fun the dishes in this book celebrate the versatility of the wok.

Balanced and tasty East-Asian dishes from the wok. Tim Kerridge has posited Ching-He Huang as 'one of the great ambassadors of Chinese cooking'.

Ching-He Huang MBE was born in Taipei, Taiwan. An Emmy-nominated TV chef, her culinary ethos is to use fresh, organic, ethically sourced ingredients to create modern dishes that fuse Chinese tradition with innovation. Her TV series include Chinese Food Made Easy, Chinese Food in Minutes, Exploring China and Ching's Amazing Asia. She is the author of 11 cookbooks including Stir Crazy, Wok On, Eat Clean: Wok Yourself to Health, Exploring China, Ching's Fast Food, Everyday Easy Chinese, Everyday Easy Asian, Ching's Chinese Food in Minutes, Chinese Food Made Easy and China Modern.


She appears regularly on TV in both the UK and US, including on BBC Saturday Kitchen, ITV's Lorraine and NBC's The Today Show.

@chinghehuang - 46.5k